仁寿唢呐艺术家名单介绍,仁寿唢呐艺术家名单介绍图片
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朋友圈都在说冬至吃饺子、羊肉等,你是哪里的?都有什么风俗?
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小编是海南省的,首先说一下,海南岛自古以来就是一个外地人迁徙到此居住的地方,除了本地土著的黎族以外。因为这样的情况,造就了海南的多种文化融合的独特风俗。冬至在海南也是很重要的一个传统节日。下面让大家跟随小编看看,海南人的冬至风俗都有哪些吧。
一、祭祖,海南人除了每月的初一十五以外,每个传统的节日都会买供品回家祭祖,当然像冬至这种重要的传统节日的祭祖会隆重一些。
二、吃鸡,这是必不可少的,海南人不管是大小节日还是朋友聚餐,只要是有宴席的地方,不管是家宴还是在外面,肯定有鸡肉的存在,所以在别的地方都说吃什么的时候,在海南,不管什么节日,肯定会有鸡肉。
三、扫墓,在海南的文昌市,冬至这日,人们会带上供品去扫墓,祭祀先人。
四、冬至这日,海南的文昌市一带,会全家一起吃饭团,以求一个团圆美满的寓意。
五、吃菜包饭,在海南的定安县,冬至会吃菜包饭,用菜叶把饭菜包裹起来,双手捧着食用,寓意着家里的财物都会被包裹着不会泄出去。家人平安。
六、海南的万宁市,他们又把冬至称为“伺牛节”,在冬至这日,会停下所有的农业活动,让家里的牛休息一天,并给好的草料给牛吃,以祈求来年农业丰收。
七、在海南的儋州市至琼中一带,冬至这日,人们会制作一种叫做薏粑的食物来食用,这种糕点用糯米粉包裹着花生芝麻等食物,再用植物的叶子包裹蒸熟食用。
我来自沂蒙山这边。这边拥有着丰富的美食和良好的民俗。
每年冬至定少不了美食水饺,每家的水饺包出来各有各的味道,各有各的千秋。谁的好吃谁的不好吃,其实说不出来的,只有尝过才能感受到其中的滋味。
冬至吃饺子的谚语也有了。
冬至到,吃水饺。十月一,冬至到,家家户户吃水饺。冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
以上习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
冬至饺子夏至面。夏至这天山东各地普遍吃面条,俗称过水面,有冬至饺子夏至面的谚语。
饺子就酒,越喝越有,寓意日子越过越好。
吃饺子汤,胜似开药方
又是一年冬来到,随着寒露和霜降的悄然离去,一年中日照时间最短的冬至日已来到我们身边,这也预示着冬天正式向我们打开大门,从古至今,我们炎黄子孙就有吃"时令"的这种说法,就是在二十四节气到来之时,吃相对应的食物,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。那么在冬至日这天,我们该如何搭配饮食?到底是该吃饺子还是该吃汤圆呢?其实吧,我们古人把吃“时令”是作为养生的一部分,而现代人吃的更多的是一种寓意,就拿北方的饺子来说,这里面蕴含着招财的意思,不有那么一句俗语么,叫:饺子就酒,越就越有,而南方的汤圆寓意是一家人团团圆圆,所以我个人认为,不论是吃饺子还是吃汤圆,只要大家能够幸福安康,一家人和和美美才是最重要的。
江苏扬州,我们这有个俗语,大冬大似年,家家吃汤圆。过冬至,叫过大冬,从小到大,每到大冬,妈妈就提前一天包汤圆,荠菜的,青菜的,香葱的,我们最喜欢的是青菜肉丁木耳豆腐馅的。菜场还有人在这天现包现卖,各种馅的,一元一个,上班忙,不愿买速冻的,去菜场,花钱不多,一样能尝到喜欢的味道!我们扬州东关街有个老店专门卖汤圆,我喜欢他家四喜汤圆,四个汤圆,四种口味,来扬州的朋友不妨尝尝!
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