介绍客家竹编艺术家作品,介绍客家竹编艺术家作品怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于介绍客家竹编艺术家作品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍介绍客家竹编艺术家作品的解答，让我们一起看看吧。快失传的实用竹编手艺有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于介绍客家竹编艺术家作品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍介绍客家竹编艺术家作品的解答，让我们一起看看吧。

1. 快失传的实用竹编手艺有哪些？
2. 四星望月是什么菜啊？

快失传的实用竹编手艺有哪些？

竹编手艺在我国的历史悠久，从小就接触的很多家庭用品，劳动工具都是竹编的，煮酒所在地区为山区，到处都是绿竹婆娑，现在周围的五六十岁的手艺人还在从事这个竹编。见识一下吧。

1. 竹椅子，不用一个铁钉做出来的椅子，躺椅等。每个家里都会有几把，大中号都有，结实耐用，一把至少用个十五年。
   
   
   
2. 箩筐，农村里用来装稻子，花生等粮食。这样的箩筐两个卖个一百多点。编制它需要好多工序，竹篾条都要劈好多才够，煮酒看到村里老人要几天才能编制一对。
   
3. 竹席子，用很薄很薄的篾片编制的，小时候家里有一床，篾片大约一个毫米厚度。编制了各种图案，现在这个很少看到手工的了。
   
   
4. 竹鱼篓，捞鱼捞虾时拿来装，口小肚子大，不容易跳出来。小时候还老背着去捡蘑菇，捡田螺。
   
5. 竹蓝子，拿来装菜装东西。
   
   

还有很多，集市上手艺人每次赶集都会带着去卖，纵然塑料制品，金属制品横行天下，竹编制品也还是受人喜爱，也希望竹编手艺人能够把这样的非物质文化传承下去。

作为一个土生土长的客家人，从小就见邻里的叔公有一好手艺，能用对面山上砍回来的大竹制作很多实用的竹制品工艺。（竹篮，关鸡鸭的竹笼，畚箕，簸箕，捞饭的罩篓，洗锅的竹线刷，竹藤椅）

勤劳的客家人有着非常多的能工巧匠，会用竹篾竹片制作竹制品工艺的人在八九十年代非常多，而且还是祖辈传下来的手艺，比如我们以前割稻子挑稻谷的“箩”，晒谷子用的“谷搭”，手提的“寿篮”，装黄鳝泥鳅的“垒子”，竹编的凉帽，这些都是编制非常精美的竹篾制品。只是随着生活方式的改变和农村劳动力的外流，已经很难见到这些竹制品工艺了，制作这些的师傅也没有后继有人，已经失传。只是目前也还没有把这些纳入非物质文化遗产给予保护传承。

这些传统的竹编手工艺品确实是非常的精美和实用，只是由于市场的需求和生活水平的改变，失传或即将见不到的这些竹制品已经凸显，这其实也是客家文化的一部分，也是希望客家在这方面会有后继有人，能保护并发扬光大。

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感谢阅读 麻烦点赞 谈谈你们还有什么好的竹制品即将失传的？

“一箩一世界，一篾一如来”。从锯成竹节，剖成篾片，到编织成器，要经过砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨等工序，而且大多需手工操作。峥嵘岁月，再精细的手工都抵挡不住时代的变迁。不管怎样，曾经的山间地旁、河堤溪边、房前屋后都烙下匠工们深深的印记，心里始终铭记......

过去的竹编是适应农业社会的竹编，新时代的竹编应该是工业城镇社会的竹编，需要适应城市生活的需要。竹编不应该消失，而是应该变革，有农村生活竹编变革为工业城市竹编。这种变革是需要技术和智慧的，不是可以直接转移过来的。

现在很多人都在惋惜传统技艺的逐渐消亡，实际也确实这样，因为过往的技艺都是建立在农业需要和农村生活需求的，现如今农村人口大量萎缩，农业也逐渐由传统的小农业向规模的大农业转化，农村需求在急剧收缩。而同时，城市人口增加迅猛，城镇生活需求大大增加。

过往的技艺不应该消失，而应该是在新的需求下得到新生，找到新的需求，开发出适应新要求的新产品，在城市生活中开花结果。不应该营营苟苟地斤斤计较过往的消失，该过去的终究会过去，再怎么保护也终将成为农业时代的历史，重要的是要在现今以及将来的工业、城镇生活中找到新生，得到创新和发展。

愿所有传统手艺和技术都能够在工业城镇生活中找到新的立足点，得到更大的发扬和发展。

快失传的实用竹编手艺有哪些？

竹编手艺在我国可谓历史久远，源远流长！早在新石器时代人们就用竹编制各种器具用以存放物品，及至秦汉，竹编手艺已达到较高水平，在之后的整个封建社会竹编不断发展完善，编织技艺亦越来越精湛！——人们不仅用竹编织各种生活、劳动工具，在明清的江南一带，还被编织成书生赴京赶考的书箱、考篮！竹编在我国的广泛应用可谓盛极一时！

然而，时代在发展，科技在进步，越来越多的竹编器具被价廉物美、方便实用的现代物品所取代，几至失传！真有一种“此一时，彼一时”感慨！

一、箩筐 箩筐是人们用竹子编织的一种盛粮食的用具，主要用于挑粮食***粮食，是以前我国农村家庭户户必备的生产生活工具，在某些地方甚至用以挑小孩！现在除了少数地区尚有应用，几乎濒于失传，已被轻便实用的编织袋代替。

二、竹编火笼 火笼又叫烘笼，是人们用竹编制的烤火器具。编好后，只需在里面放入陶钵，陶钵里装上点灰和干炭火即成，可随手提携，非常方便。现在已被空调、火桶、烤炉等挤出市场，已无人编制售卖，濒于失传。

三、竹编灯笼 以前的人们，逢年过节，家家必在大门和院里挂灯笼。这灯笼也是用竹子编织，编好后在外面糊上大红纸，再在笼里点上灯烛，挂于大门两边和院里，看着喜庆、热闹！如今亦被几根铁丝做筋骨的红绸灯笼所取代。

四、竹编果盘 逢年过节，客人来访，瓜果是要盛出来吃的，以前的人们多用精致的竹编果盘，环保耐用，而现在的人们却为了显示高规格和富有，多用玻璃果盘或其它高档材料做成的果盘，看着是高***，却少了竹编果盘的文静素雅。竹编果盘亦淡出了人们的视野，濒于失传。

四星望月是什么菜啊？

在京九铁路特意拐个弯的将军县兴国，有一道***钦定的名菜——“四星望月”。***生活简朴，不尚吃喝，定菜名还有一番掌故呢。 1929年4月，***率红四军从井岗山突围，转战赣南闽西。一路上餐风露宿、疲惫不堪达到兴国县时，兴国党的负责人陈奇涵、胡灿等凑钱请他打个牙祭，吃兴国县的蒸笼粉鱼。 蒸笼粉鱼是兴国县的客家家常传菜，用竹编圆笼盛鱼，包含“合家团园、吉庆有余”的寓义。做法简单，先将鲜鱼肉切成薄片，拌好油盐料酒，芋片先入锅蒸熟，再铺上鱼片，浇上一层生姜、辣椒、芝麻擂成的糊汁，盖好蒸透，和竹透一起上桌。笼盖一揭，热气腾腾，香、辣、鲜味扑鼻而来，令人口舌生津，食欲大开。 ***见桌上摆上个圆竹笼，周围四个碟子小菜，颇为新奇。尝了鱼块后，觉得又辣又鲜，颇对他的湖南口味，不禁频频举箸。吃了一阵，凡事喜欢调查的***，开口问道：“这菜叫个么子名？”胡灿说：“家常菜，没啥正以名字”陈奇涵接口道：“凡事名正才言顺，这菜委员起个雅名如何？” ***兴致盎然的指点说；“你们看，一个圆竹笼象月亮，四个碟子象星星。这星星和月亮，就象各地的工、农、商、学群众盼望红军的到来。我看到它‘四星望月’好不好？大家被他奇妙的联想折服，纷纷叫好。 ***不愧为诗人、政治家，一个菜名他都赋予了浪漫的外表和深刻的内涵。他把红军比作月亮，把工农商学等群众比作星星，和他后来选定四颗小星围着一颗大星的国旗图案，有着惊人的相似。

四星望月，称其为天下第一菜，堪称最有牌面的菜了

赣南山区是我国红色文化的起源地，也是红色文化的传承地。当然了，这里传承的不只有历史文化，也不只有精神文化，还有美食文化。在赣州市兴国县有一种美食，叫做兴国粉笼床。在兴国这是一道家喻户晓的菜，大家都可能没有听说过。不过兴国粉笼床还有另外一个名字，叫做四星望月。

说到四星望月大家都可能有所耳闻，毕竟四星望月这个名字是我们伟大的领袖***同志取的。当年红军长征经过兴国县，受到了兴国人民的热烈欢迎。

不过当时物资匮乏，没有什么好菜招待***同志。于是就做了最普通的米粉鱼上桌，不过一盘菜在桌前有点不像样子。于是又另外炒了四个小菜做陪衬。这样一来就是中间一个蒸笼，边上四个小菜。又因为兴国本地的口味就偏辣，很符合***同志的口味。***同志很是满意，就问这道菜叫做什么名字。接待***的人一时语塞，这只是平常百姓家的家常菜哪有什么名字，便老实说了就是蒸笼粉鱼。***一听没有个正经名字，于是看它像四颗小星星拱卫的月亮，就把它叫做四星望月。于是这个名字就一直伴随着兴国灯笼床到现在。

四星望月的制作方法很简单，原材料也很廉价，不过味道却极其鲜美。主菜粉蒸鱼，用的是农家自己养的草鱼，不用太大，一斤的就足够了。去鳞后处理干净内脏，再将草鱼切成薄片腌制，腌制入味后加上兴国本地的小米椒，最后再加上一层米粉。随后把鱼整齐摆放在准备好的粉丝上，入锅蒸十多分钟就好了。米粉鱼制作简单，就只有三个要点，鲜，辣，香。鲜是鱼必须是现捉现杀，辣就是要有兴国本地的小米椒，香就是要趁着刚刚出炉就吃。

四个小菜分别是花生米，腌菜干，炒雪豆和一个炒腊肉。不过当时物资匮乏，有这些菜都已经很不错了。现在人民生活水平都得到了提升，四个小菜也是大变样，种类也变多了。四星望月中，唯独主菜米粉鱼没有任何变化，就算现在去兴国品尝四星望月，那也是八十多年前的味道。解放之后，***每次来江西都点名要吃四星望月。并且把这道菜引入了***，成为了国宴中的一道菜。

国家领导人***和***来到江西也曾要求吃四星望月。在一代文豪郭沫若品尝过四星望月之后便大呼此菜为“天下第一菜”。可见这道四星望月在国家领导人中有多大的名气，堪称最有牌面的菜了。四星望月虽然是一道名菜，不过在兴国当地百姓们谁家都能吃得起。食材简单，并且制作也并不麻烦，这也许就是这道菜能上国宴的原因吧。四星望月就是象征着革命先烈的朴素、简单，一心为了人民百姓的福祉的革命精神。历届国家领导人对四星望月念念不忘，其实也是也是对当年牺牲的先烈们的念念不忘。

到此，以上就是小编对于介绍客家竹编艺术家作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于介绍客家竹编艺术家作品的2点解答对大家有用。