大良东苑市场艺术花店,大良东苑市场艺术花店电话
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南乳仔排怎么做才好吃?
- 主料
1.仔排洗净,泡除血水后,拌入少许生抽和黄酒腌制10分钟。
2.起油锅,煸香姜片,放入腌好的仔排小火煎炸至表面微黄,倒入适量南乳汁继续翻炒至红色的酱汁包裹住所有仔排后,加入适量清水,放入适量白糖,小火烧煮15分钟(水量以没过锅内仔排为宜)。
3.最后大火收汁后盛盘,点缀上白芝麻即可享用。
1.把主料辅料都准备好,排骨洗干净
2.排骨冷水下锅
3.煮沸后,将排骨捞出
4.中火放油烧热后,放入葱姜蒜爆香
5.放入排骨,翻炒几下后,转小火煎
6.煎到排骨变色,蒜末微***黄就可以了
7.转中火,倒入两锅铲左右的南乳汁
8.倒入一锅铲左右的料酒
9.加一勺白糖
10.加少许水
南乳仔排红烧好吃。
准备食材:排骨1斤,南乳2块,南乳汁3汤匙,姜,小葱,蒜2瓣,料酒,油,生抽,冰糖,水。
做法:
1.排骨洗净斩小块冷水下锅,加少许姜片、料酒去腥。把浮沫撇去,用热水清洗干净,用厨房纸拭干表面的水份备用。
2.起锅烧油,开中小火把排骨煎至两面金黄,夹出来留底油。
3.下入生姜、蒜片、葱白炒香,下排骨。加水(水没过排骨表面即可)。
4.加入提前谁备好的南乳2块,南乳汁3匙,少许冰糖,即可开火炖了。
5.大火烧开,小火慢炖至排骨软烂,就可以收汁装盘了。
一道咸香开胃的南乳仔排就做好了!有空就试试吧。
南乳仔排怎么做才好吃?你好,很高兴回答你的问题,我是小姐姐大厨房。鼓汁蒸排骨,南乳蒸排骨都是广东比较普遍的菜肴,那今天分享加了南乳仔的排骨做法。
准备材料:
排骨500g,冻豆腐1块,南乳3块,甜辣酱1大勺,料酒1大勺,姜适量,蒜适量,糖适量,盐适量,酱油1勺,少许的葱花
步骤1.先把排骨泡水半小时,再冷水下锅,加料酒,姜,蒜焯水备用。
步骤2.热锅加油把冻豆腐炒至金黄,装盆备用。
步骤3.热锅加油,把姜,蒜,南***香,下排骨炒香,加适量的水,大火煮开后小火煮10分钟。
步骤4.加入煎好的豆腐,加盐,酱油,糖,甜辣酱调味,小煮5-8分钟。
步骤5.装盘,撒上葱花。
希望能给大家帮助与参考,我是小姐姐大厨房,喜欢的记得点赞,关注我会有更多的美食供你参考,让你的生活更加美味,感谢大家观看!
你好,我是必备生活小常识。
做法 将姜、蒜头和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 ,爆香。 加入猪肋排,以3 分/120°C/速度 ,拌炒。 再以3 分/120°C/速度 ,拌炒。 加入红腐乳汁、料酒、生抽、老抽、冰糖和水,以15 分/Varoma/速度 ,烹煮。 移除量杯盖,以8 分/Varoma/速度 ,烹煮,倒入碗中撒上葱花,即可享用。
到此,以上就是小编对于大良东苑市场艺术花店的问题就介绍到这了,希望介绍关于大良东苑市场艺术花店的1点解答对大家有用。
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